نقد و بررسی
سرویس قابلمه چدن یونیک 12 پارچه طوسی -نگینی(8209)سرویس قابلمه چدن یونیک 12 پارچه طوسی -نگینی(8209)
سرویس قابلمه 12 پارچه نگینی چدن طوسی یونیک 8209 ” یک سرویس قابلمه شامل تابه و تابه رژیمی و قابلمه است که نیاز های پخت و پز آشپزخانه شما را پوشش می دهد. دسته های قابلمه های این سرویس از جنس بدنه هستند. این ویژگی امکان قرار دادن آن ها در فر را برای شما فراهم می کند. درب ها از شیشه با لبه استیل هستند که به خوبی روی ظرف کیپ میشوند. این ظروف در کف دارای یک لایه ی چدنی برای پخش یکنواخت حرارت است. این کفی باعث میشود در هنگام آشپزی با سوختن یک طرف غذا و نپختن طرف دیگر مواجه نشوید.(رنگ مشکی این محصول اینجا)
این سرویس قابلمه یونیک 8209 شامل موارد زیر است:
قابلمه چدنی نچسب سایز 28
قابلمه چدنی نچسب سایز 24
تابه دو دسته سایز 28
قابلمه چدنی نچسب سایز 20
قابلمه چدنی نچسب سایز 32
5 عدد درب شیشه ای دور استیل برای موارد بالا
یک عدد تابه رژیمی
روکش نچسب گرانیتی علاوه بر نجسب بودن، نسبت به تفلون سالم تر و بادوام تر است. استفاده از قاشق های چوبی یا سیلیکونی طول عمر ظروف را افزایش میدهد. ظروف چدنی در مقایسه با قابلمههای نچسب تفلون سالمتر و مقاومتر هستند. به همین دلیل امروزه از قابلمههای بسیار پرطرفدار محسوب میشوند. این قابلمهها گرما را بسیار خوب نگه میدارند و سنگینتر از ظروف دیگر تولید میشوند.
اگر از ظروف چدنی خود به درستی نگهداری کنید، میتوانید از این ظروف برای مدت طولانی استفاده کنید و نیازی به تعویض آن ندارید. قابل ذکر است که هرچه از عمر این ظروف بگذرد، عملکرد بهتری خواهند داشت. امروزه با توجه به این نکته که کمبود آهن، مسئلهای بسیار شایع است، استفاده از ظروف چدنی میتواند مفید باشد.
خواص ظروف چدنی:
-
ماندگاری بالا
ماندگاری بالای چدن یکی از مهمترین دلایل استفاده از ظروف چدن است و همچنین استحکام آن که در صورت خراشیده شدن یا خراب شدن، به طور معمول میتوان آن را ترمیم کرد.
-
مقاوم در برابر حرارت زیاد
بهترین نکته در مورد پختوپز با این ظروف، مقاوم بودن آن مقابل درجه حرارت بالا است. معمولا جنس چدن را میتوان با هر منبع گرمایشی از شعله آتش هیزم گرفته تا اجاق گازها استفادهکرد.
-
محصولی کاملا طبیعی
چدن از مواد طبیعی ساخته میشود. این یک مزیت فوقالعاده برای پخت غذای سالم است.
امروزه ظروف چدنی با خاصیتهایی مثل مقاوم بودن در برابر اکسیداسیون یا زنگزدگی و قابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی عرضه میشوند که رشد بسیار بزرگی در صنعت ساخت این ظروف محسوب میشود.
-
قابلیت استفاده در هر آشپزخانه
ظروف چدنی قابلیت استفاده در رستورانها را دارند. امروزه بسیاری از رستورانها پخت و سرو غذاهای متنوع در تابهها و قابلمههای چدنی را به دیگر ظروف ترجیح میدهند. در مواردی حتی ظروف چدن درجه یک به عنوان ظروف سرو غذا در رستورانهای شیک و معتبر مورد استفاده قرار میگیرند.
-
استحکام بسیار بالا
به دلیل مستحکم بودن چدن، ظروف چدنی درصورتی که به درستی استفاده شوند، میتوانند بیشتر از صد سال عمر مفید داشته باشند. این ظروف معمولا کاملا یکپارچه تولید میشوند. بنابراین هیچگونه نگرانی در مورد جدا شدن دسته و سایر قسمتها وجود ندارد.
نکته قابل توجه در مورد تابهها و قابلمههای چدن این است که به راحتی قابل بازسازی هستند و با رعایت نکات ذکر شده در مراحل آمادهسازی مثل روز اول سالم شده و قابل استفاده خواهند بود.
-
روغن کمتر برای سلامت بیشتر شما
باید به این نکته توجه کنید که پخت غذا در ظروف چدن کمی متفاوت است. در هنگام آشپزی ابتدا باید ظرف را کاملا حرارت دهید، سپس روغن را اضافه کرده و با تکان دادن تابه آن را در سراسر ظرف پخش کنید. یک لایه کاملا نازک از روغن که سراسر سطح تابه را پوشانده باشد، کافی است و به این ترتیب میتوانید در مصرف روغن صرفهجویی کنید.
-
غذای شما نمیسوزد
ظروف چدنی از سوختن غذا جلوگیری میکنند.
مشخصات محصول:
برند: یونیک
کشور سازنده: ایران
جنس بدنه: چدن
جنس دسته: چدن
رنگ: طوسی
جنس داخلی: گرانیت
تعداد: 12 پارچه
قابلیت شستشو: دستی – ماشین ظرفشویی
0دیدگاه