نقد و بررسی
سرویس قابلمه چدن 15 پارچه طوسی کلاسیک (77777)سرویس قابلمه چدن 15 پارچه طوسی کلاسیک (77777)
سرویس قابلمه 15 طوسی کلاسیک یونیک مدل 7777 تمام نیازهای پخت و پز آشپزخانه شما را پوشش میدهد. دستههای قابلمههای این سرویس از جنس بدنه هستند که این ویژگی امکان قرار دادن آنها در فر را فراهم میکند. دربها از شیشه با لبه استیل هستند که به خوبی روی ظرف کیپ میشوند.
این سرویس قابلمه شامل موارد زیر است:
- قابلمه چدنی نچسب سایز 32
- قابلمه چدنی نچسب سایز 28
- قابلمه چدنی نچسب سایز 24
- یک عدد تابه دو دسته سایز 32 (وک)
- 5 عدد درب شیشهای دور استیل
- ست 3 پارچه کفگیر و ملاقه سیلیکونی
- یک عدد تابه تک دسته بدون در
- یک عدد تابه رژیمی دو ظرفه (2 پارچه)
- دو عدد دستگیره پارچهای
ظروف چدنی در مقایسه با قابلمههای نچسب تفلون سالمتر و مقاومتر هستند. به همین دلیل امروزه از قابلمههای بسیار پرطرفدار محسوب میشوند. این قابلمهها گرما را بسیار خوب نگه میدارند و سنگینتر از ظروف دیگر تولید میشوند. اگر از ظروف چدنی خود به درستی نگهداری کنید، میتوانید از این ظروف برای مدت طولانی استفاده کنید و نیازی به تعویض آن ندارید. قابل ذکر است که هرچه از عمر این ظروف بگذرد، عملکرد بهتری خواهند داشت. امروزه با توجه به این نکته که کمبود آهن، مسئلهای بسیار شایع است، استفاده از ظروف چدنی میتواند مفید باشد.
خواص ظروف چدنی:
-
ماندگاری بالا
ماندگاری بالای چدن یکی از مهمترین دلایل استفاده از قابلمه چدن است و همچنین استحکام آن که در صورت خراشیده شدن یا خراب شدن، به طور معمول میتوان آن را ترمیم کرد.
-
مقاوم در برابر حرارت زیاد
بهترین نکته در مورد پختوپز با این قابلمه، مقاوم بودن آن مقابل درجه حرارت بالا است. معمولا جنس چدن را میتوان با هر منبع گرمایشی از شعله آتش هیزم گرفته تا اجاق گازها استفادهکرد.
-
محصولی کاملا طبیعی
چدن از مواد طبیعی ساخته میشود. این یک مزیت فوقالعاده برای پخت غذای سالم است.
امروزه ظروف چدنی با خاصیتهایی مثل مقاوم بودن در برابر اکسیداسیون یا زنگزدگی و قابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی عرضه میشوند که رشد بسیار بزرگی در صنعت ساخت این ظروف محسوب میشود.
-
قابلیت استفاده در هر آشپزخانه
ظروف چدنی قابلیت استفاده در رستورانها را دارند. امروزه بسیاری از رستورانها پخت و سرو غذاهای متنوع در تابهها و قابلمههای چدنی را به دیگر ظروف ترجیح میدهند. در مواردی حتی ظروف چدن درجه یک به عنوان ظروف سرو غذا در رستورانهای شیک و معتبر مورد استفاده قرار میگیرند.
-
استحکام بسیار بالا
به دلیل مستحکم بودن چدن، ظروف چدنی درصورتی که به درستی استفاده شوند، میتوانند بیشتر از صد سال عمر مفید داشته باشند. این ظروف معمولا کاملا یکپارچه تولید میشوند. بنابراین هیچگونه نگرانی در مورد جدا شدن دسته و سایر قسمتها وجود ندارد.
-
روغن کمتر برای سلامت بیشتر شما
باید به این نکته توجه کنید که پخت غذا در ظروف چدن کمی متفاوت است. در هنگام آشپزی ابتدا باید ظرف را کاملا حرارت دهید، سپس روغن را اضافه کرده و با تکان دادن تابه آن را در سراسر ظرف پخش کنید. یک لایه کاملا نازک از روغن که سراسر سطح تابه را پوشانده باشد، کافی است و به این ترتیب میتوانید در مصرف روغن صرفهجویی کنید.
-
غذای شما نمیسوزد
با توجه به اینکه رسانایی گرمایی ظروف چدن در مقایسه با ظروف مسی و آلمینیومی بسیار کم است و همچنین با درنظر گرفتن این واقعیت که احتمال به وجود آمدن نقاط سرد در این ظروف مثل ظروف استیل بالاست؛ توصیه میشود برای داشتن آشپزی بهتر غذایی کاملا یک دست پختهشده حداقل دو تا سه دقیقه قبل از شروع به آشپزی تابه چدنی را روی اجاق گاز قرار دهید تا گرم شود.
مشخصات محصول:
برند: یونیک
رنگ: طوسی
تعداد: 15 پارچه
0دیدگاه